A las 18:30 horas del miércoles 26 de julio de 2023, cuando personal de la Comisaría VII de Tartagal se encontraba realizando un control de rutina en la intersección de las rutas provinciales 31 y 96s, detuvo la marcha de la camioneta Nissan Frontier que conducía Francisco Valtchef, 46, con domicilio en Avellaneda, transportando distintos cortes de búfalo en la caja del vehículo: costillares, un bofe, cabezas, paleta cortada en dos trozos, trozos de pulpa; sin cadena de frío.
Inmediatamente los agentes secuestraron los productos cárneos a fines de ser examinado por el médico veterinario.
